domingo, 25 de marzo de 2012

PASTA AL PESTO DE ALBAHACA Y ALMENDRAS

Una pasta deliciosa.

PASTA AL PESTO DE ALBAHACA Y ALMENDRAS

1 paquete de pasta cocida al dente
1 taza de albahaca fresca
20 almendras peladas y troceadas
1 diente de ajo
100 mls de aceite de oliva
6 cucharadas de queso parmesano rallado
sal al gusto


Triturar la albahaca, ajo, almendras y la sal hasta que todo se integre muy bien y se forme una pasta martajada.

Agregamos el aceite de olivo poco a poco y terminamos con el queso parmesano rallado e integrar bien.

En un refractario colocamos el pesto y sobre este la pasta y mezclamos a integrar.

Tan rápido como esto.

7 comentarios:

  1. Que sencillita de preparar y que rica que debe saber. Esta me la anoto. Un beso.

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  2. Me gusta mucho como ha quedado la PASTA AL PESTO DE ALBAHACA Y ALMENDRAS, explicas muy buen la receta y las fotos del plato son inmejorables, Enhorabuena por el post!

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  3. AAAAhh la pasta esa gran aliada nuestra! mira que es buena, le pongas lo que le pongas resulta deliciosa.
    Una excelente cena o comida!!
    Besosssss

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  4. Que rico Normita, me encanta la pasta y el pesto también aunque no suelo usarlo mucho.
    Deliciosa la idea con las almendras, siempre le pongo nueces, queda parecido yo creo.
    Un beso amiga y que disfrutes el fin de semana!!

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  5. Que rica pasta Norma! con las pastas en casa todos quedan felices :)
    besitos

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  6. Mmmmm... A mi familia le encanta el pesto... este suena DELICIOSO, Momis! Un besito y sigue preparando cosas ricas!

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