Está receta es deliciosa a mi hija le encanta, la he tomado del
foro de postres de univisión y verdaderamente ha sido un acierto es muy rica, solo la he modificado un poquito, agregando grenetina para que tuviera mas consistencia.
Gelatina de frambuesa y guayaba
 |
| Una disculpa en la foto falta la grenetina sin sabor (se me escondió jejeje) |
Ingredientes:
1 paquete de gelatina sabor frambuesa (puede ser también cereza o fresa)
2 tazas de agua
8 guayabas (yo he agregado 3 mas por que eran pequeñitas)
1 lata de leche condensada
15 grs. de grenetina sin sabor
Un poco de agua para hidratar la grenetina sin sabor.
Procedimiento:
Hidratar la grenetina en un poco de agua y dejarla reposar
Lavar y cortar en trozos las guayabas.
Hervir la mitad del agua (1 taza) y disolver la gelatina de frambuesa o
del sabor que hayas utilizado (yo he preparado de cereza y de frambuesa y
las dos han quedado riquisimas)
Agregar el resto del agua para enfriar un poco y mezclar muy bien.
Disolver en el microondas la grenetina que hidratamos y reservar.
Poner en la licuadora las guayabas, la leche condensada, la gelatina de frambuesa y la grenetina disuelta.
licuar muy bien.
Colar para quitar las semillas de la guayaba.
Verter al molde, refrigerar a que cuaje 3 horas aproximadamente o de un día para otro.
Que la disfruten.
Norma, muy buena propuesta, pesonalmente me gustan mucho las gelatinas, son ligeras (dentro de lo ligeros que pueden ser los postres) y normalmente gustan a todos, apunto tu receta, me gustó mucho...
ResponderEliminarEsmeralda
Guau amiga que buena receta! la tengo que anotar ya mismo!! gracias por tus delicias
ResponderEliminarbesos
Uyy la guayaba es una de mis frutas favoritas, así que no tengo duda de hacer esta delicia. Saluditos y gracias!! =)
ResponderEliminarNo me extraña que a tu hija le encante, tiene una pinta estupenda Norma. Un besote.
ResponderEliminarMe gusta la combinación y creo que aplica para alternar la guayaba por otras frutas y dará buenos resultados!!! Un postre para disfrutar este mismo fin de semana. Saludos
ResponderEliminarHola soy Yoli y acabo de llegar, me alegro mucho de haber llegado hasta aquí porque me encanta la comida mexicana y veo que contigo voy a aprender mucho...
ResponderEliminarBesotes guapa, nos vemos
sencilla y deliciosa, que rica combinación.
ResponderEliminarbesosssssss
Q rico Norma, me encanta la guayaba!
ResponderEliminarNorma muchas gracias. Me gusta mucho la guayaba y seguro está muy rica!
ResponderEliminarBesos
Gracias por tus felicitaciones a mi peque. Un besote.
ResponderEliminarFelicidades por tu página las recetas están muy bien, son prácticas y deliciosas y sobre todo que lo pones paso a paso con fotografías y así para las que nos cuesta un poquito la cocina nos resulta muy práctico para aprender, y realizarlo tal cual lo ilustras, gracias y felicidades...
ResponderEliminar