Lo prometido aquí están las papas al romero, son deliciosas yo he tomado la receta de un blog muy rico que tiene recetas buenisimas como es el caso de esta rica receta me refiero al blog desiguiendo a nenalinda, mil gracias nenalinda por compartir tus delicias aquí el enlace a su receta, yo he puesto un poco más de papas también he agregado tocino (panceta, beicon) como ella también nos recomienda y las he preparado al horno ella lo hace en el micro mucho más rápido pero yo aprovechando que mí horno estaba prendido las hice así.
Ingredientes:
5 papas o patatas grandes
Romero fresco o seco (yo he utilizado seco)
1 cucharada de aceite de oliva
Ajopere cantidad necesaria
Tocino picadito (panceta, beicon)
Sal
Preparación:
Pelamos y lavamos las papas las rebanamos de un tamaño adecuado ni tan delgadas ni tan gruesas.
Como este año andaba muy flojita y no quería lavar tanto trasto como ya les comente, utilice otra charola desechable, agregue el aceite de oliva al fondo del molde y comencé a colocar las rodajas de papa muy bien extendidas en toda la charola, agregamos sal y espolvoreamos el romero, tocino (panceta, beicon) y un poco de ajopere, colocamos otra capa de papas, más sal, romero, tocino y ajopere y metemos al horno en mí caso en el de nenalinda al micro.
Yo las deje hornear hasta que las vi bien cociditas, de verdad que son una delicia a mí familia le encantaron.
Como este año andaba muy flojita y no quería lavar tanto trasto como ya les comente, utilice otra charola desechable, agregue el aceite de oliva al fondo del molde y comencé a colocar las rodajas de papa muy bien extendidas en toda la charola, agregamos sal y espolvoreamos el romero, tocino (panceta, beicon) y un poco de ajopere, colocamos otra capa de papas, más sal, romero, tocino y ajopere y metemos al horno en mí caso en el de nenalinda al micro.
Yo las deje hornear hasta que las vi bien cociditas, de verdad que son una delicia a mí familia le encantaron.
Y como verán de aquí se desprende otra receta más la del ajopere, que más adelante les colocaré, receta también de nenalinda.
